Местной продукции на полках магазинов Калужской области становится больше

Местной продукции на полках магазинов Калужской области становится больше

В Калужской области фермеры могут поставлять свою продукцию в сетевые магазины на гибких условиях. Небольшим производителям, которым сложно самостоятельно выйти в торговые сети из-за требований к объёмам поставок и сложностей с доставкой, помогают специальные центры — агрегаторы фермерской продукции.

Они организуют поставки товаров небольших хозяйств в магазины. Сейчас в регионе работают два таких центра — сельскохозяйственный кооператив «Калужский Фермер» и ООО «Агродеревня».

Сегодня в ассортименте торговых сетей региона доля местной продукции составляет:

51% — хлеб и хлебобулочные изделия;
33% — молоко и кисломолочная продукция;
17% — мясо, птица и колбасные изделия.

В Калужской области действуют меры финансовой поддержки местных производителей. В этом году на возмещение части затрат на приобретение торговых палаток выделено 5 млн рублей. Поддержку получили семь предпринимателей.

Кроме того, калужские фермеры регулярно участвуют в ярмарках, где жители и гости региона могут познакомиться с местной продукцией и приобрести её напрямую.

«Калужский продукт» — региональный знак качества. Его получают товары, произведённые из местного сырья на территории области и прошедшие необходимые исследования качества и безопасности.

С 2016 года право использовать этот знак получили 114 товаров. Сейчас проверку проходят ещё 31 продукт от восьми местных производителей.